quarta-feira, 8 de novembro de 2017

Estrelas de Natal



Pois é, o Natal não tarda aí, e como tal, já ando a treinar, comecei com esta receita de bolachas para ofertar a família e amigos.
Espero que gostem, como nós gostamos!

segunda-feira, 6 de novembro de 2017

Sopa de feijão manteiga e massa cotovelo


Agora sim, o frio começa a chegar, devagar, devagarinho, e para aquecer os ânimos, nada como uma deliciosa sopinha.
Vi a receita no blogue da Belinha Gulosa. Adorei, fica muito saborosa, foi bastante apreciada, a repetir.

sexta-feira, 13 de outubro de 2017

Bolo de marmelos...tão bommmmmm


Com o Outono chegam os dias mais curtos e escuros, com aquele friozinho a chamar pelo inverno.....rebobina.....mas este nosso outono continua lindo, com muito calor, a lembrar os dias de verão que teimam em desaparecer.
Mas a fruta da época, essa abunda em todo o seu esplendor, caso dos marmelos, fruta de outono, estes foram-me oferecidos pela minha amiga Mena, eu também tinha um marmeleiro no meu quintal, mas secou...
Vi esta receita no blogue da Cozinha da Duxa e tratei logo de experimentar, adorei, e todos os comensais cá de casa também!


sexta-feira, 6 de outubro de 2017

Mousse de lima


Olá a todos os que me seguem através do blogue ou do facebook, férias passadas, vamos ver se retomo gradualmente as minhas postagens aqui no blogue.
Apesar de estarmos a caminhar a passos largos para o outono, está um calor imenso, não acham??
Como tal e a jeito de despedida do calorzinho, resolvi fazer uma mousse de lima.


quinta-feira, 31 de agosto de 2017

Panna cotta de maracujá


A panacota ou panna cotta, é uma sobremesa típica da região italiana de Piemonte, é basicamente nata cozida a que se juntam alguns ingredientes e resulta numa deliciosa e refrescante sobremesa. 
Como tenho muitos maracujás em casa, resolvi testar a receita, foi repetida por todos, ouvi vários comentários de como é boa, deliciosa, refrescante, etc.


quinta-feira, 17 de agosto de 2017

Medalhões de pescada enrolados em bacon


Há receitas que pela sua simplicidade, merecem ser partilhadas, quer pela facilidade de execução quer pelo delicioso sabor. 
Cá em casa a minha filha Joana não gosta de peixe, mas feito dessa forma, ela come sem pestanejar.

quarta-feira, 9 de agosto de 2017

Bolo chiffon de chocolate e cobertura de chocolate preto


Bolo de chocolate sabe sempre bem, quem concorda comigo, e é sempre devorado num ápice.
Dessa vez fiz um bolo chiffon, estes bolos tem a particularidade de serem muito fofinhos. 
É um bolo que rende muito, precisa de uma forma grande, pois cresce muito.

quinta-feira, 13 de julho de 2017

Salada com todos


Que dizer desta salada com todos, um nome  que tão bem a carateriza.
Um festival de contrates, sabor, texturas, cor, que resultou muito bem, foi aprovada por todos cá em casa e foi feita a pedido do filho, que prontamente escolheu os ingredientes!

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