segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

Bolo das Formigas

Que dizer deste bolo, simplesmente maravilhoso, o cheiro que invade a casa é inebriante!!!

Ingredientes

350 grs de açúcar (usei só 300 g)
280 grs de farinha
250 grs de chocolate granulado
100 grs de coco ralado
1 colher de chá de fermento
200 grs de manteiga, (fiz com 100 de manteiga e 100 de óleo de girassol)
200 grs de leite (equivalente a 2 dl)
4 ovos inteiros

Untar uma forma redonda ou quadrada, forrar com papel vegetal e tornar a untar. Ligue o forno 170º.
Bata o açúcar com a manteiga, os ovos e o leite, junte a farinha com o fermento, o coco e o chocolate. Deite na forma e leve ao forno 45 minutos. Faça o teste do palito!

PREPARAÇÃO NA BIMBY
Deite no copo a borboleta, o açúcar, ovos, manteiga e o leite, programe 4 minutos, temperatura 37º velocidade 3. Deite a farinha com o fermento uns seg, vel.3. Retire e junte o coco e chocolate granulado. Verta na forma preparada e leve ao forno cerca de 45 minutos.

Fonte: Receita retirada do livro Doces e sobremesas da Bimby

12 comentários:

Cristiana urbano disse...

hummm deve ser uma delicia a julgar pelo o aspecto beijocas :)

Elsa disse...

O aspecto deste bolo é muito apelativo e pelos ingredientes é delicioso.
Beijocas

Susana Machado disse...

Um bolinho maravilhoso!!!
http://sudelicia.blogspot.pt
Beijinhos

Cindy disse...

Tambem gosto bastante deste bolo Nani,a minha receita e um pouco diferente da tua,mas e tudo da mesma familia!

beijinho

Raquel Alabaça disse...

Chocolate e côco faz.me sempre lembrar o Bounty, hmm deve ser muito bom o teu bolo!

Luisa Alexandra disse...

Gostei bastante do aspecto, uma delícia certamente!

Cacahuete disse...

O nome e o aspecto deste bolo sao tao giros que e impossivel resistir.

Beijinhos

Mary - Strawberrycandy disse...

Ficou super apetitoso!
Beijinhos
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

Momentos Doces e não só ... disse...

Que belo aspecto, se tem coco e chocolate, deve ser divinal!
bjs

São Ribeiro disse...

Gostei desse bolo tanto do nome como do delicioso aspecto.
bjs

Portal de Blogs Teia disse...

Olá.
Gostei muito desse seu espaço de leitura e entretenimento, parabéns.
Estarei passando por aqui sempre que puder.
Até mais e um ótimo fim de semana pra você.

Diogo Marques disse...

O cheiro e o sabor...ambos deve ser maravilhosos!! O bolo ficou lindo! :)

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